Heute gabs mal wieder erfreuliche Post für mich! Zum einen kam, was ich schon völlig vergessen hatte, das neue Creme Fresh Album “Organisiertes Zerbrechen”. Pünktlich zum Releasedate im Briefkasten, so solls sein. Hatte nur leider noch keine Zeit es mal komplett anzuhören.

Vor einiger Zeit gab es bei Basti ein kleines Gewinnspiel. Ich hatte 2-3 ganz nette und passende Bilder auf meinem iPhone und da habe ich einfach mal eins an ihn geschickt. Am Ende hat mir der Ravioli Penis Mann, übrigens auf dem Southside 2009 aufgenommen, den 3. Platz eingebracht. Ich hatte denn die Wahl zwischen Ice Age 3 auf DVD und einer tollen Überraschung. Da ich so ziemlich alles besser finde als ne DVD von Ice Age 3, habe ich mich also für die Überraschung entschieden. Gut so! Bekommen habe ich nämlich ein Buch zum 35. Geburtstag des Adidas Superstars. Danke dafür, Basti. Ich glaube damit habe ich es, für mich persönlich, sogar besser getroffen als mit der Polaroid!

Die Tage habe ich mal darüber nachgedacht auf wie viele verschiedene Arten man eigentlich Kaffee zubereiten kann und wie viele dieser Varianten ich selber schon gemacht bzw. probiert habe.

Angefangen hat alles damals mit dam 0815 Filterkaffee morgens am Frühstückstisch. Der hat mich da auch noch vollkommen befriedigt und mir geschmeckt. Während meiner Ausbildung habe ich das Zeug auch wieder in unnormalen Mengen konsumiert. Oftmals war der so stark das es schon ekelhaft war. Aber als Azubi musste man trinken was da ist

Irgendwann kamen dann die Kaffeepad Maschinen auf und ich habe mir selber recht bald ne Senseo zugelegt. Die besitze ich auch heute noch und trinke mal mehr, mal weniger Kaffee davon. Zwischendurch gibt es aber immer Phasen in denen mir der Kaffee aus der Senseo Maschine einfach nicht mehr schmeckt. Von billigen, nachgemachten Pads sollte man eh die Finger lassen. Die von ALDI schmecken zwar noch einigermaßen, aber alles andere finde ich abscheulich. Ich kaufe entweder die von Senseo oder welche von Jacobs oder Melitta.

Um also immer mal abwechseln zu können, habe ich mir irgendwann mal nen Bodum Kaffeezubereiter gekauft. Da schippt man einfach das Kaffeemehl rein (jeder so wie er es mag), schüttet das kochende Wasser drauf, lässt den Kaffee ziehen und drückt dann die Siebpresse runter um den Kaffeesatz vom durchgezogenen Kaffee zu trennen. Das gelingt eigentlich nie zu 100% und ein wenig Kaffeesatz hat man am Ende immer in der Tasse. Trotzdem schmeckt der Kaffee Welten besser als Filterkaffee und anders als der aus den Senseo Pads. Außerdem ist es praktischer das Teil zu nutzen wenn man für ne größere Runde Kaffee macht, da die Pads ja auch nicht ganz so günstig sind.

Nun habe ich vor ner Woche etwa die neuste Kaffee Erfahrung gemacht. Ich habe bei nem Kommilitonen (ich hasse dieses Wort!) einen Mokka getrunken. Er selbst ist Kroate und trinkt seinen Kaffee zu hause wohl immer so. Für mich war das völlig neu und ich habe ihm bei der Zubereitung einfach mal über die Schulter geschaut. Typischerweise kocht man Mokka mit einer kleinen Kanne (Ibrik oder Cezve genannt), welche man eigentlich in jedem Balkan Laden bekommt. Dort kriegt man auch den staubfein gemahlenen Kaffee (ich habe mir Minas Kaffee gekauft). Das Kännchen hat mich 3€ gekostet, das Kaffee kostet im Schnitt zwischen vier und 6€/Pfund. Pro Tasse nimmt man einen Teelöffel von dem Kaffeemehl und, je nach Geschmack, einen halben oder ganzen Löffel Zucker. Dann füllt man den Ibrik mit kaltem Wasser und kocht alles zusammen auf bis es anfängt zu sprudeln. Den Schaum der sich gebildet hat gießt man sofort in die jeweiligen Tassen und füllt das Kännchen wiederum mit Wasser auf, um es danach erneut zu erhitzen. Nachdem es abermals kocht, verteilt man den neuen Schaum und Mokka gleichmäßig auf die Tassen. Geschmacklich finde ich diese Art Kaffee zuzubereiten richtig gut. Eigentlich trinke ich meinen Kaffee immer ohne Zucker, doch dieser schmeckt mir sogar gesüßt ganz gut. Optional kann man den Zucker natürlich auch weg lassen. Der Zeitaufwand ist beim Mokka kochen ungleich höher als bei der Senseo- oder Bodumvariante, doch ich finde es lohnt sich ab und an mal etwas mehr Zeit in nen guten Kaffee zu investieren.

Wenn ich unterwegs bin schaue ich auf jeden Fall immer drauf mir dort Kaffee zu holen, wo man ihn frisch gepresst aus ner Maschine bekommt. Wie schon gesagt, Filterkaffee geht einfach gar nicht. An der Uni gibt es zum Glück einen Kiosk mit wunderbaren Maschinen die schönen, starken Kaffee produzieren. Und wie trinkt ihr euren Kaffee am liebsten??

01. Ein Film, den du schon mehr als zehn mal gesehen hast?
Puh, wenn es einen solchen gibt dann ist das auf jeden Fall Voll Normaaal. Den habe ich mit Abstand am häufigsten im Fernsehen und auf DVD gesehen. Wahrscheinlich für viele nicht nachvollziehbar, aber wenn man aus dem Rheinland kommt ist der Film einfach unglaublich lustig. Die meisten Szenen kann ich mittlerweile auswendig mitsprechen ^^

02. Ein Film, den du mehrfach im Kino gesehen hast?
Oh Gott wie peinlich. Da habe ich erst vorgestern noch mit Max und Joschi drüber gesprochen. Der einzige Film den ich bisher mehrfach im Kino gesehen habe ist Miss Undercover mit Sandra Bullock. Das war mit 14 oder 15, in der Zeit hatte ich nen ganz lukrativen Nebenjob und viel zu viel Geld für mein Alter… Da sind wir 3-4 mal die Woche ins Kino gegangen und haben den irgendwann mangels Alternativen angeschaut. Das zweite Mal war mit nem Mädel. Keine Ahnung mehr wer es war, aber damals hat man sich ja noch zu so was breitschlagen lassen.

03. Ein Schauspieler, wegen dem du eher geneigt wärst, einen Film zu sehen?
Leonardo di Caprio. Der Typ ist so was wie ein Garant für einen guten Film. Ich kann mich ehrlich gesagt nicht daran erinnern ihn mal in einem Film gesehen zu haben den ich kacke fand. Andererseits gabs ne Menge Streifen mit ihm die ich richtig gefeiert habe: Gangs of New York, Catch me if you can, Aviator, Departed. Da fällt mir ein, ich muss unbedingt sehr bald The Beach schauen. Aber das ist ja wieder ne andere Frage…

04. Ein Schauspieler, wegen dem du eher geneigt wärst, einen nicht Film zu sehen?
Ich glaube da gibt es keinen gegen den ich so ne generelle Abneigung hege.

05. Ein Film, den du immer schon sehen wolltest, bisher aber nicht dazu gekommen bist?
Hehe, ja siehe Antwort 3. The Beach!! Außerdem noch Snatch. Den habe ich vor Ewigkeiten mal angefangen zu gucken. Damals war ich aber scheinbar wirklich dumm und habe irgendwann aus Desinteresse abgeschaltet. Was ich mir deswegen immer wieder von Freunden anhören muss…

06. Ein Film, den du lieber niemals gesehen hättest?
Ich bereue gar nichts! So kann ich wenigstens mit lästern.

07. Ein Film, den du extrem lustig findest?
Voll normaaal! Der Dialekt, die Schauspieler, das Asoziale der 90er. Da passt einfach alles. Bei Borat habe ich auch sehr viel gelacht.

08. Ein Film, der dich zum weinen gebracht hat?
Wüsste ich jetzt spontan keinen. Ehrlich…

09. Ein deutscher Film, den jeder gesehen haben sollte?
Das Boot von Wolfgang Petersen. Klasse Film der, völlig zu recht, mit Preisen und Auszeichnungen überhäuft wurde.

10. Dein Lieblingsgenre?
Jibbet nüscht! Ich kann in jedem Genre Filme finden die mir gefallen bzw. nicht gefallen.

11. Ein Kurzfilm, der dich begeistert hat?
Auf dem Shnit Kurzfilm Festival 2009 habe ich ne Menge gutes Zeug gesehen. Besonders ist mir der Kurzfilm Regenbogenengel von Anna Kasten im Gedächtnis geblieben. Sehr traurig, aber klasse umgesetzt und durch den kleinen “Sprecher” einfach wahnsinnig mitreißend.

Ein paar wenige von euch werden evtl. Headis kennen, ich wette aber den meisten sagt das absolut nix. Ist aber ne denkbar einfache Geschichte. Gespielt wird mit einem etwa Handball großen Gerät, welches allerdings um einiges weicher und leichter ist, nur mit dem Kopf auf einer Tischtennis Platte. Wenn man es derbe drauf hat sieht das dann etwa so aus:

Daraus hat sich mittlerweile ne richtige Szene entwickelt. Es wird eine WM ausgetragen (die meines Wissens aber zu 90% deutsche Teilnehmer hat) und immer wieder finden Events statt wo sich die Headisfreunde aus Deutschland zusammenfinden um den Spaß am Spiel zu zelebrieren. Wichtig ist, dass bei allem Ehrgeiz eigentlich immer der Spaß im Mittelpunkt steht. Auch RTL und DAS DING haben schon mal darüber berichtet.

Wer jetzt Bock auf mehr hat, der sollte sich in seiner Stadt mal nach ner Tischtennisplatte umsehen und einfach loszocken. Ich habs bisher noch nicht geschafft und das obwohl Köln mittlerweile wohl der Place to be ist zum Headis zocken (neben Kaiserslautern). Es lohnt sich auch, regelmäßig mal bei Headclash.TV vorbeizuschauen. Da gibt’s regelmäßig neue Episoden von und mit den Jungs von den Cologne Foreheads, sowie viel Wissenswertes rund um die Headis Szene.

Zum Schluss dann noch ein Schmankerl von 3 Jungs der Cologne Foreheads. Die Idee ist nicht neu, klar. Aber ich finde das Video ansich einfach gut gemacht. Bilder, Schnitt, Musik. Klasse!